泰国助孕保险:【天府临床营养】华西营养师教

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泰国助孕保险:【天府临床营养】华西营养师教

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  华西营养师教你代孕后月子餐食谱怎么选

  

  营养师:【碎碎念】我国传统很重视月子期的食补,为了母子的营养,能塞什么塞什么,那到底应该怎么吃呢?今天就让我们一起走进月子餐课堂。

  产褥期俗称“坐月子”,是指代孕妇从胎儿、胎盘娩出后身体器官(除乳腺外)、心理调整恢复至未孕状态所需要的一段时间,一般为代孕后6-8周。

  代孕妇:代孕后吃的东西都一样吗?

  营养师:当然不了,每个阶段的饮食选择都不一样哦。

  

  月子期膳食应是由多样化构成的平衡膳食,可参照《中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔》。宝塔的推荐摄入量不仅能满足母体分泌乳汁、哺育婴儿,还能补偿妊娠、分娩时的营养素损耗,促进代孕后各器官、系统功能的恢复(月子膳食同样适用哦!)。宝塔一共5层,包含了一天所应该摄入的各类膳食生重总量。

  

  代孕妇:我怎么知道自己要比原来多吃多少呢?

  谷薯类是能量的主要来源,泌乳以及机体恢复需消耗大量的能量,其能量的需求要在育龄妇女的基础上增加了500kcal,即达到2300kcal。

  代孕妇:我需要额外摄入膳食补充剂吗?

  在平衡膳食的基础上若不能满足其需要量,仍需要额外补充膳食补充剂。

  代孕妇:鱼禽蛋肉类这些是不是也要多吃点呢?

  这类食物是优质蛋白质的良好来源,乳母推荐每日增加优质蛋白25g,这样能更好的保证乳汁的质量。同时建议每周吃1-2次动物肝脏,肝脏富含维生素A和铁,是哺乳期补铁佳品。

  除此之外,大豆作为唯一的植物性蛋白,也是优质蛋白的良好来源。

  类别

  每份重量(g)

  蛋白质(g)

泰国助孕保险:【天府临床营养】华西营养师教  谷薯类

  25

  2

  蔬菜类

  500

  5

  水果类

  200

  1

  大豆类

  25

  9

  奶类

  160

  5

  蛋类

  50

  9

  瘦肉类

  50

  9

  油脂类

  10

  -

  坚果

  15

  4

  代孕妇:多喝奶补钙是不是正确的呢?

  奶制品如牛奶、酸奶,是优质蛋白和钙的良好来源,若食物中提供的钙有限,应当额外补钙。

  营养师:【碎碎念】如核桃仁、松子、杏仁等,富含多不饱和脂肪酸DHA、EPA等,有助于代代孕妈妈妈大脑的发育。推荐每日摄入10g左右(一小抓)。

  代孕妇:烹调方式有什么需要注意的呢?

  哺乳期妇女碘的推荐摄入量是正常育龄妇女的2倍(240ug/d),应预防碘缺乏,至少每周摄入1次海鱼、海带、贝类等海产品,建议起锅前加盐,防止碘遇热挥发。推荐首选植物油。

  营养师:给大家推荐几个食谱,首先大家需要了解代孕前BMI以及适宜增长体重范围,可参考下图:

  食谱推荐1-能量2300kcal,蛋白质95g

  本食谱适用于代孕前BMI正常且孕期体重增长在正常范围内的新代代孕妈妈妈。

  月子餐一日均衡食谱(能量2300kcal,蛋白质95g)

  餐别

  食物名称

  原料/生重(g)

  早餐

  热牛奶

  牛乳150

  加餐

  核桃

  干核桃仁10

  水果

  库尔勒梨250

  晚餐

  米饭

  大米100

  清蒸鳜鱼

  鳜鱼75

  虾米菠菜汤

  虾皮20,菠菜250

  烹调油

  菜籽油15

  加餐

  酸奶

  酸奶160

  以上食谱的蛋白质供能比17%,碳水供能比56%,脂肪供能比27%,膳食纤维28g,钙1220mg,铁25mg。

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  食谱推荐2-能量1800kcal,蛋白质80g

  代孕前(BMI≥24kg/m2)和(或)孕期体重增加超过正常范围的代孕妇很容易出现代孕后体重滞留,则应控制脂肪和碳水化合物的摄入量,总能量控制在1800kcal左右,此时身体会动用自身储备的脂肪来弥补500kcal的能量缺口,达到正常推荐的2300kcal能量。随着乳汁的不断分泌,机体多余的脂肪就会逐渐减少,逐渐恢复正常体重。

  月子餐一日均衡食谱(能量1800kcal,蛋白质80g)

  餐别

  食物名称

  原料/生重(g)

  加餐

  核桃

  干核桃仁10

  水果

  库尔勒梨250

  晚餐

  米饭

  大米65

  清蒸鳜鱼

  鳜鱼65

  虾米菠菜汤

  虾皮20,菠菜250

  烹调油

  菜籽油12

  加餐

  酸奶

  酸奶160

  本食谱提供能量1800kcal,蛋白质供能比18%,碳水供能比 53%,脂肪供能比29%,膳食纤维27g,钙1100mg,铁24mg,适合于代孕后体重滞留的代代孕妈妈妈。当然合理的膳食加适量的运动才是恢复适宜体重的最佳选择。

  以上图片来源于网络。

  参考文章:

  1.哺乳期妇女膳食指南-中华围产医学杂志-2016年-19卷-10期-721.

  2.程义勇.《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013修订版简介[J].营养学报,2014,36(04):313-317.

  3.杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南(2016)》简介[J].营养学报,2016,38(03):209-217.

  4.范志泰国助孕保险:【天府临床营养】华西营养师教红.《范志红详解孕代孕妇饮食营养全书》[M].北京:化学工业出版社,2017.